Ekotarriko es una pequeña cooperativa familiar de conservas de platos elaborados ecológicos. Nuestra trayectoria familiar y vital nos llevaron ha desarrollar este proyecto. Mi madre Zuriñe Vigalondo y yo, Maitane Beltrán de Guevara somos las fundadoras de esta empresa de comida saludable. La creamos buscando cubrir un nicho de mercado que aún está por explotar, la comida rápida pero saludable. Siempre ha sido uno de nuestros objetivos el intentar facilitar el consumo de productos ecológicos para los que por desgracia no disponemos a veces de tanto tiempo como nos gustaría a la cocina, o incluso a los que no les gusta cocinar pero echan de menos el sabor de los platos tradicionales de nuestras amamas. Todos los platos los realizamos artesanalmente en nuestras instalaciones que se encuentran en el antiguo Colegio Balneario de Zuhatzu Kuartango, un pequeño pueblo de Alava. Os invitamos a visitar nuestra web. ekotarriko.com
